201創意饅頭家政活動

多元評量 ~ 家政活動學習

配合國民教育主旨 , 

促進學生五育均衡發展,

激發學生多元潛能 , 

維持學生的學習樂趣 ,

注重生活基本能力的養成及

實際生活中的運用。

依學習領域內容及活動性質採取 :

口試、表演、實作、作業、報告、

資料蒐集整理、鑑賞、晤談、實踐等

適當之多元評量方式

並辦理個別獲分組成果發表

讓學生展示實作 , 表現出學習成果。

 201班  創意營養饅頭~~~手做食材發想

藉由親自裝飾美味的饅頭 ,

來訓練學生的生活美學 ,

食物是人生命必須的基礎 ,

由自己手做食物

來提升” 對食物的珍視 ” ,

並體會食物生產者的其中一環 ,

現代的孩子食物取得來源多且便利 ,

家長呵護下也難能有自己動手做餐點的經驗 ;

這次活動雖然沒能從手揉麵粉做起 ,

但藉由裝飾饅頭的體驗 ,

希望能激發孩子手做的興趣 ,

或許發掘喜愛烹飪的天分!!

多元評量要點 :

習作技能、上課參與表現